"#eskiusulyeniROLL"
Gelin, dillere pelesenk olmuş “Eski usul yeni roll” sloganımızın çıkış hikâyesini anlatalım size.
Güneydoğuda herhangi bir kapıyı çalıp hiç tanımadığınız insanların evlerine misafir olduğunuzu ve sizlere tamamen doğal ürünlerle hazırlanıp sunulan bir çiğ köfte ikram edildiğini hayal edin. Sizlere sunduğumuz çiğ köfte, işte böyle bir deneyimle tadacağınız çiğ köftenin bire bir aynısı. Maroll Çiğ Köfte’nin alametifarikası tam da bu!
Salçası, bulguru, baharatı ve birbirinden lezzetli ürünlerinin tamamı Mezopotamya’nın bereketli topraklarından sofranıza geliyor. Soslarımızın tamamı özel reçete ile kendi mutfağımızda üretiliyor. Bursa Gedelek’in coğrafi işaretli turşuları, Adana sokak şalgamı, iki farklı yoğurttan hazırladığımız ayranımız en özel eşliklerimiz.
İstanbul’da çiğ köfteyi hak ettiği “ana yemek” noktasına taşımanın ve böylesine önemli bir lezzeti sizlere aslına uygun olarak sunmanın haklı gururunu yaşıyoruz.
İşte bu yüzden lezzetimizi her detayıyla düşünerek ve özenerek hazırlıyoruz.En taze ve doğal malzemeleri seçiyor, geleneksel tarifleri modern yaklaşımla harmanlıyoruz.
Sizleri de bu unutulmaz deneyime ortak olmaya davet ediyoruz.